Onze boerderij

Hoeve De Werkhorst is een AAAAA-actieve boerderij. Ja, we worden er nog altijd zo enthousiast van dat wij, Janneke en Lykele Bethlehem, spontaan gaan stotteren. Maar met AAAAA-actieve boerderij bedoelen we vooral ook:

Actieve boerderij: Een normaal (hard) werkend boeren bedrijf waar koeien gehouden worden voor hun melk. Maar waar we niet mee hoeven te gaan in de schaalvergroting omdat we daarnaast nog meer activiteiten ontwikkelen.

Actieve boerderij: Een boeren bedrijf waar we tevens onze eigen melk op ambachtelijke wijze tot onze eigen zuivelproducten verwerken en deze ook zelf vermarkten onder ons eigen label: “Zuivel van de luie boer, want de natuur doet ’t meeste werk.”

Actieve boerderij: Een boeren bedrijf met een eigen boerderijwinkel, waar we diverse streekproducten verkopen, waaronder ook onze eigen zuivel.

Actieve boerderij: Een boeren bedrijf waar we open staan voor de vrijetijdseconomie. Waar we passanten, wandelaars en fietsers, een rustpauze bieden op ons terras met fraai uitzicht of in onze ontvangstruimte in de sfeervol verbouwde voormalige varkensschuur. Hier serveren wij koffie, thee en vruchtensappen, uiteraard onze eigen karnemelk en chocolademelk, eventueel met taart, of boerderij ijs.

Actieve boerderij: Een boeren bedrijf waar u terecht kunt om uw activiteit te organiseren. Wij kunnen voor u in en om ons sfeervolle zaaltje diverse arrangement op maat regelen.